咖喱牛肉 - 牛肉食谱 - 广州市富临美达食品有限公司

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咖喱牛肉

更新时间:2015-03-20 13:21:33 点击次数:2605次 打印本文 字体大小:

要把咖喱饭做的好吃,既简单又复杂。说它复杂,也只是材料准备时几样关键的食材备齐了就可以。说简单,就是说如果依照要点做,不论是慢慢熬煮的咖喱鸡饭,还是速成的咖喱鸡都不会令人失望到哪去。


用料

牛肉 1斤
土豆 1个
胡萝卜 2根
元葱 1个
黄油 20克
牛奶 500克
咖喱膏 50克
几瓣
几片
1勺
1杯


1、材料:牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯。


咖喱牛肉的做法 步骤1

2、牛肉和蔬菜切成块。

3、黄油炒香蒜末,加入牛肉炒变色。

咖喱牛肉的做法 步骤3

4、加入洋葱略炒。

咖喱牛肉的做法 步骤4


5、加入胡萝卜翻炒。

咖喱牛肉的做法 步骤5

6、加入土豆,加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以,最后加盐,熬煮到汤浓软烂就可以。浇在米饭上吃吧。

咖喱牛肉的做法 步骤6

小贴士

1、咖喱料味道要足;
2、汤汁要浓郁(加些黄油、牛奶、奶油、椰浆都可以加分);
3、食材熬煮足够软烂。


(编辑:flmd2014)
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